Oond 180 gr C, Sif saam: 375 ml koekmeel, 2 t bakpoeier, 2 ml sout en 45 ml kakaopoeier. Voeg 375 ml suiker by. Klits saam: 3 groot eiers, 160 ml olie en 1 t vanilla. Meng liggies met droë bestandele en voeg 2 E gekapte sjokolade by. Skep in gevoerde, gesmeerde vierkantige koekpan. Bak vir 25 minute. Moet nog effe klam bo-op wees. Laat 5 minute in pan afkoel en haal versigtig uit pan en sny in blokke.

Advertisements